とうもろこし カロリー

とうもろこしは、とても甘味があって美味しい食品ですね。実際に糖質の割合は結構多いようで、そのためエネルギー効率が良く、主食としても食べられるレベルと言えるでしょう。ということは、やはりカロリーも高めであるということになります。とうもろこし一本で１７０kcal、食べられる部分のみのカロリーは、９９kcalとそれなりにあります。野菜と考えるとかなりの高カロリーですね。ただ、やはり栄養も満点と言えます。炭水化物・タンパク質・脂質という三大栄養素が非常にバランスのとれた形で摂取できる希有な食材です。また、各種ビタミンやミネラルも豊富にバランス良く含まれています。特に鉄分や葉酸が豊富ですので、貧血に悩む女性には強い味方と言えます。また、鉄分は脂肪を燃やすリパーゼという酵素を活性化する働きを持っているミネラルですので、ダイエット中の方にもお勧めできます。他にも、ないアシンや銅、亜鉛、マグネシウム等が多く含まれています。

そして、さらに食物繊維も非常に豊富なので、この点でもダイエット中の方に良いですよね。高カロリーということで食べ過ぎには注意しなければなりませんが、その点さえクリアすれば、普段の食生活にはぜひとも取り入れたい食材と言えるでしょう。調理法は茹でたり、電子レンジで調理することも出来るのでお手軽に食べられる食材となっています。保存方法としては、皮をむいていない状態であれば、５日程は大丈夫です。茹でたものですとラップして冷凍しておけば、長期間の保存が可能となってます。